食材明细
主料
阿根廷大红虾:
烤工艺廿分钟耗时普通困难程度香芒薄荷香的制作方法步骤
1、筹备食材：柠檬汁，香茅粉，薄荷叶，辣椒干
2、筹备食材：鱼露，苹果
3、筹备洋葱和大蒜备用
4、把薄荷叶，洋葱，大蒜，苹果蓉（苹果先做成蓉），辣椒干一块焯水
5、焯水后用榨汁机打成汁
6、放入椰浆，鱼露，柠檬汁，香茅粉，少许糖，盐和鸡精，完成酱汁制作后备用
7、将虾后背剪开去肠，然后用盐，鸡精和料酒腌制10分钟，用锡纸包裹送入烤箱，烤箱150度，约烤15分钟（用不一样的烤箱，温度和时间设置可能不同）
8、将烤好的虾装入杯中，并将酱汁淋在虾上，并浸没一半，放入切好的芒果即可
